00589naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\83998 20240630173239.7 1019-8946 20240613b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Texture of Hard Cheese Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 2 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Kashina Evgeniya D. vestnik-pses.kemsu.ru