00627naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200008100102210004600183215001000229608002700239675012700266700002600393856002600419EN\\bibl\7375820240626122918.3##a2073-4018##a20230526b2023####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aBenefits of cheese technologies of thermal acid coagulationeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a2 с.##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aOstroukhovagIrina L.4#avestnik-pses.kemsu.ru