00573naa#a2200169#i#450# EN\\bibl\73434 20241225080026.3 1019-8946 20230327b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU There are no trifles in modern cheesemaking Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS vestnik-pses.kemsu.ru