00994naa#a2200265#i#450# EN\\bibl\71653 20240616032315.7 2308-4057 20240409b2024####ek#y0engy0150####ca ENG RU Plant proteases and anti-bacterial substances in Allium sativum L. varieties Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 8 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 ENG Budianto Budianto Arifin Muh Jaenal Naryani Naryani Sukmawati Endah Suwaji Suwaji Wibowo Tri Handoko Moedji Luviana Syahilla Vanda Putri Lia Dekryt Vergiana vestnik-pses.kemsu.ru