LDR 00819naa#a2200181#i#450#
001     EN\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c144832807fdbab85cc26
005     20261031050124.6
100 ## _a20190218b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aPOTENTIAL FOR IMPROVING ENERGY EFFICIENCY AND RESOURCE CONSERVATION OF MEAT PAN FRYING PROCESSES
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a664.002.5:640.432
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aCherevko
       _gA I
700 #1 _aSkrypnyk
       _gV A
856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru
       _u