00759naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\53120 20241224161405.2 2074-9414 20221005b2022####ek#y0engy0150####ca RUS RU Micellar Casein Production and Application in Dairy Protein Industry Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 9 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Melnikova Elena I. Stanislavskaya Ekaterina B. Bogdanova Ekaterina V. Shabalova Ekaterina D. vestnik-pses.kemsu.ru