00703naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\33894 20240616110716.7 2074-9414 20191211b2019####ek#y0engy0150####ca RU Convective-Radiation Drying of Foamed Gelatin Fish Broth Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2019 9 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Makarov Aleksandr V. Maksimenko Yuriy Alexandrovich Dyachenko Eduard P. vestnik-pses.kemsu.ru