00803naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009100102210004600193215001000239608002700249675023700276700001900513700001800532700002100550856002600571EN\\bibl\2753820241229110713.7##a2074-9414##a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aSTRUCTURAL-MECHANICAL AND THERMODYNAMIC CHARACTERISTICS OF BIO-YOGURTeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2014##a5 с.##aJournal article2local##a. 637.14.073: ББК 36.95aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aLisingPetr A #1aMusinagO. N.#1aKistergIrina V 4#avestnik-pses.kemsu.ru