00743naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200010400102210004600206215001000252608002700262675022100289700002500510856002600535EN\\bibl\2751220241123142423.6##a2074-9414##a20140625b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aIMPROVEMENT OF PROCESSES OF INCREASING BIOLOGICAL STABILITY OF FERMENTED BEVERAGESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2014##a6 с.##aJournal article2local##a. 663.1/.5aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aSergeyevagIrina Yu 4#avestnik-pses.kemsu.ru