LDR 00773naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\27505
005     20241127060219.3
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140625b2014####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aEFFECT OF ANIMAL CASING MODIFICATION ON SENSORY CHARACTERISTICS OF SAUSAGES
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2014
215 ## _a4 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 665.7.032.5
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aDomanova
       _gElena V 
700 #1 _aShubina
       _gLidiya Yu 
856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru
       _u