LDR 00827naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\27267 005 20241129023006.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160407b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aINTENSIFICATION OF MALTING USING ORGANIC ACID COMPLEX _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 663.433:633.16 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aKiseleva _gT. F. 700 #1 _aMiller _gYulia Yu 700 #1 _aGrebennikova _gYulia V 700 #1 _aStabrovskaya _gElena I 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u