00811naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27237 20241122224547.5 2074-9414 20160920b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU SOME ASPECTS OF BIOTECHNOLOGY OF PROBIOTIC FERMENTED MILK DRINK BASED ON COMBINED STARTER Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 5 с. Journal article local . 637.1 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Irkitova Alena N Funk Irina A Dorofeev Roman V vestnik-pses.kemsu.ru