00791naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27116 20240616103907.7 2074-9414 20171230b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU USING RICE BRAN FOR FUNCTIONAL PURPOSE BREAD PRODUCTION TECHNOLOGY Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2017 5 с. Journal article local . 664.64/664.641.18 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Boldina A A Sokol N V Sanzharovskaya N S vestnik-pses.kemsu.ru