00791naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\119338 20260402234849.4 2074-9414 20260331b2026####ek#y0engy0150####ca RUS RU Food Additive E334 (Tartaric Acid): Quality Control and Safety Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2026 9 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Bokov Dmitry O. Bessonov Vladimir V. Kolesnov Alexander Yu. vestnik-pses.kemsu.ru