00791naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200008400103210004600187215001000233608002700243675021400270700002100484700002600505700002800531856002600559EN\\bibl\11933820260403011624.5##a2074-9414##a20260331b2026####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aFood Additive E334 (Tartaric Acid): Quality Control and SafetyeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2026##a9 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aBokovgDmitry O.#1aBessonovgVladimir V.#1aKolesnovgAlexander Yu.4#avestnik-pses.kemsu.ru