01002naa#a2200253#i#450# EN\\bibl\104942 20251216020528.2 2074-9414 20251010b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Combined Energy Supply Drying of Fish Eggs and Lecithin Clot Based on Dehydration Kinetics: Mathematical Model Adaptation Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 13 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Arabova Zarema M. Nugmanov Albert Kh.-Kh. Borodulin Dmitry M. Aleksanyan Igor Yu. Tikhonov Sergey L. Tikhonova Natalya V. Osmolovskiy Pavel D. vestnik-pses.kemsu.ru