LDR 00849naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\100135 005 20251209093504.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20250623b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aFortified Protein Concentrate Based on Milk Whey _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a14 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aLebedeva _gSvetlana N. 700 #1 _aShchekotova _gAnna V. 700 #1 _aAtlasova _gDaria V. 700 #1 _aKhamagaeva _gIrina S. 700 #1 _aKotova _gTatiana I. 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u